云南宏绿辣素有限公司于2009年在昆明高新技术产业开发区马金铺工业园区注册成立，注册资本7000多万元。一期占地70亩，总投资2亿多元人民币。建成后将成为中国较大的辣椒红、辣椒油树脂和辣椒碱生产基地。其下辖两个全资子公司，分别是文山永润辣素有限公司和云南椒多种业有限公司。是以生产辣椒红、辣椒油树脂、辣椒碱为主，集辣椒“育种、深加工、销售”为一体的现代化、高科技民营企业，是的绿色食品添加剂生产企业，是国内能够大规模生产辣素和辣椒红的企业。